關於我們 - 主廚素肉醬 素筵

與餐廳主廚的約定

你是否有部分的家人或朋友是吃素,每當要聚餐的時候 , 常常讓你必須考慮到葷食者的口味,又要顧及素食者的用餐原則

在這情形下無論自行準備料理或者訂餐廳 ,往往都得付出一番功夫,才能讓葷食者與素食者都能滿意

有一天因緣際會下與家族們聚餐的時候,來到了壯圍穀倉餐廳,其中有少數幾位家族成員是吃素的

當然餐廳也特地為吃素的家人們準備了素食餐點,其餐點看似簡單,吃素的家人們都對該素食餐點評價頗佳,尤其是所附的素食醬料

就連吃葷食的小朋友們也想多嚐幾口配飯吃,用餐完畢後遇到了餐廳主廚,並向他表示素食醬料挺好吃的哦!

是否也能在網路平台上買的到呢?

餐廳主廚說:

有在考慮將素肉醬於網路上販售,但本身在使用網路平台操作技術上並不熟悉,所以目前是無法在網路上直接訂購的

而聽說上架於知名電商通路成本也不低,目前餐廳人力上僅能專注於實體餐廳的經營

於是我就向主廚半開玩笑地說:

如果之後我們家族或朋友聚會,有人主動提議來吃穀倉餐廳素食料理   5   次以上,我就來架設素食食品網路平台

讓更多人有機會品嚐這好搭又好吃的素肉醬         好嗎

餐廳主廚說:

為什麼是5次呢

我微笑的說:

因為我們家庭成員剛好是5個人,所以平均每人主動提議一次,就代表這間餐廳是我們家中的五星好評餐廳呀,嘻

而我正好在學習架設網站,也想能讓更多鄉間的素食美食,能在網路上與更多吃素的朋友們分享

餐廳主廚說:
好的!我會努力用心做好每道料理,讓客人時時刻刻都想回味

 

然而這一天真的到來了~

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